LE PARTI PRIS

AlcoQuick fait appel à un procédé spectroscopique multifaisceaux innovant qui permet une mesure directe de l’éthanol dans le proche infra-rouge (NIR).

Quel que soit votre vin, sans qu’il soit nécessaire de lui faire subir de préparation, en quelques secondes vous obtenez votre concentration avec une précision au millième (v/v) et une répétabilité du même ordre.

Ce système peut être équipé d’un densimètre ultrasonique capable de vous donner la densité et l’extrait sec. Il peut fonctionner avec un passeur d’échantillons.

POURQUOI CHOISIR ALCOQUICK

AlcoQuick est l’appareil parmi les plus abouti de l’analyse de l’alcool par Infra-Rouge. Cette méthode d’analyse étant considérée comme la plus précise pour déterminer l’alcool dans les boissons.

Nous l’avons à notre gamme car il représente une avancée importante et permet de remplacer les système NIR développés dans les années 80, qui font encore référence mais pour lesquels il est de plus en plus difficile de trouver des pièces pour les réparer.

alcocquick oenolab

TABLEAU DE PERFORMANCE

Les performances de l’Alcoquick sont de l’ordre du 0,1% exprimé en V/V. La répétabilité est de 0,05% V/V. Conforme au règlement CE concernant la précision et la répétabilité pour mesurer le degré alcoolique.