LE PARTI PRIS

Proposer une solution intermédiaire entre l’Alcoquick et le Bacchus. Dans cette optique le SpectraAlyzer excelle dans la partie Alcool, et permet de déterminer certains autres paramètres du vin. Avec le SpectraAlyzer vous disposez d’un système très précis sur le degré alcoolique et capable de vous renseigner sur d’autres paramètres sans toutefois pouvoir atteindre le niveau de précision d’un Bacchus.

SPECTRAALYZER

SpectraAlyzer

SPECTRAALYZER

Outre l’alcool, le SpectraAlyzer permet d’analyser les sucres, l’acidité totale, l’AV, le pH, les acides organiques et la densité (lien vers le pdf des performances). Aucune préparation n’étant nécessaire, résistant aux vibrations et pouvant fonctionner dans tous type d’environnement industriel, cet analyseur peut être mis à disposition des opérateurs des chaînes d’embouteillage afin qu’ils réalisent in-situ les contrôles de routine. Pour un débit analytique plus élevé, un échantillonneur automatique peut être ajouté.

TABLEAU DE PERFORMANCE

Ce n’est probablement pas pour rien que certains des laboratoires les plus réputés de Bordeaux l’utilisent pour déterminer le titre en alcool. Précision, robustesse, fiabilité sont les qualités qu’ils attribuent à cette machine.

Points forts :

· Robuste et fiable.
· Utilisable dans les conditions des chais ou des chaînes d’embouteillage par les opérateurs.
· Fabrication allemande.

Analyses Spectraalyzer