La viticulture de précision est notre point fort.

Parce que l’optimum de maturité est fortement dépendant du climat, de la surface foliaire, du sol, et des nutriments disponible, parce que l’accumulation de sucre et la dégradation de l’acide malique dans les baies de raisin sont des paramètres essentiels du suivi de la maturité du raisin…

Pour toutes ces raisons et pour bien d’autres encore, il est essentiel de collecter une information de qualité, d’être en mesure de l’analyser, de la comparer et de la partager pour mieux décider.

C’est notre but et la finalité de la collaboration mise en place entre Wine & Tools, Fruition Sciences et Foss.

Comment vous aider à maximiser la prise d’information sur le terrain ? Comment valoriser votre expérience et votre patrimoine de données ? Comment les pérenniser ? Dans quelle mesure utiliser le passé pour comprendre le présent ?

Nous avons développé avec Fruition Sciences des méthodes innovantes d’échantillonnage et de spatialisation qui s’appuient sur les avancées scientifiques les plus récentes en stratification, « data learning » et en extrapolation spatiale pour vous aider dans vos décisions les plus critiques et construire avec vous les fondement d’une véritable viticulture de précision.

Be Smart Be Wine and Tools

CULTIVATE KNOWLEDGE


Visualisez en temps réel l’impact du climat sur le statut hydrique de la plante ainsi que d’autres informations collectées au fur et à mesure de la saison sur votre vignoble pour comprendre l’évolution qualitative de vos parcelles.

UNE SEULE GOUTTE SUFFIT


En vous permettant d’analyser rapidement et sans coût supplémentaire les principaux paramètres de la maturité, l’OenoFoss est le compagnon idéal de ceux qui veulent véritablement se donner les moyens d’affiner leurs décisions de vendange.