OENOFOSS Go ® : IL A TOUT DES GRANDS !

 Foss et Wine & Tools lancent l’Oenofoss Go ® en Gironde, une machine qui analyse les paramètres principaux du moût et du vin tout en simplifiant au maximum les manipulations au chai.

L’Oenofoss l’a démontré, bénéficier de données fiables et faciles à obtenir rapidement sont un gage de réussite et de qualité pour nos clients. Avec le GO le but est de fournir un outil plus accessible financièrement et encore plus facile à utiliser que son grand frère. Le but étant de donner à tous les châteaux, la possibilité d’effectuer eux-mêmes les suivis, tout en limitant les sources d’erreur.

Ainsi le système de dépose d’échantillon, le fameux « une seule goutte suffit » propre à l’Oenofoss a été revu. L’Oenofoss Go dispose à présent et comme sur les plus grosses machines de Foss, d’un système d’aspiration qui gère seul la prise d’échantillon. Une fois la machine réglée, tous les utilisateurs du chai, sans formation particulière, peuvent l’utiliser. Les résultats sont totalement indépendants du manipulateur et quelques millilitres suffisent toujours !

A moins de 15 K€, le retour sur investissement est facile à calculer. Combien de vin allez-vous économiser ? Un doute sur une cuve ou une barrique, en quelques minutes vous avez la réponse. Plus vous effectuerez d’analyses, plus le coût par échantillons sera bas et plus vous récolterez de données précieuses pour comprendre vos parcelles et votre élevage.

Son prix, très contenu, devrait permettre à tous les chais de s’équiper.

N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.

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