Como su nombre indica, la gama ECO brinda acceso a la tecnología Flextank. El ECO EH200 se utiliza principalmente durante la crianza, pero también puede usarse para las fermentaciones. De hecho, su apertura de 15 cm, aunque más estrecha que las cubiertas de tipo Dexter (48 cm) permite limpiarlo fácilmente. Gracias a su forma cilíndrica, los ECO pueden asociarse a un “skin”; una membrana flexible que funciona como una barrera entre el espacio superior y el vino. Durante el vaciado, con un “skin” y un poco de gas neutro, el ECO protege su vino del aire ambiente administrándole la microoxigenación necesaria. El ECO EH200 suministra el oxígeno equivalente a una barrica de 4 o 5 vinos. Es particularmente adecuado para los vinos tintos frágiles, los blancos y los rosados.

SKU: EH200 Categoría:

Dispositivo de conexión 1,5″ > DIN 40 M

Dispositivo de conexión de 1.5 "> DIN 40 macho (entregado sin junta).

Kit AK1BT

Este kit dispone de una válvula esférica en Macon 40 que se ajusta directamente a los Flextank, un kit...

Kit AK1T

Es un kit basado en un acople universal tipo "clamp" 40. Dispone de una válvula tipo mariposa de 40...

Skin

Gracias a su forma cilíndrica, los ECO y los Milkman pueden asociarse a un “Skin”. El Skin es una...

Otra video sobre Stacker con Hugh Ryman (reconocido flying winemaker)

Descripción

0xígeno (mg/L/año): 13

Volumen (hL): 7,5

Diámetro de la abertura (cm): 15

Altura (cm): 155

L x l o Diámetro (cm): 84