Le fermenteur “Bourgignon” de Flextank. Le principe de cette cuve de fermentation est de maximiser la surface surface de contact entre le chapeau et le jus. Une fois les pigeages effectués, le couvercle permet de protéger la vendange en fermentation des moucherons.

UGS : F900 Catégorie : Étiquettes : ,
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Description

0xygène  (mg/l/an) : 17

Volume  (hl) : 33

Diamètre du fermenteur (cm) : 213

Hauteur (cm) : 155

L x l ou Diamètre (cm) : 213

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