Gracias a su forma cilíndrica, los ECO y los Milkman pueden asociarse a un “Skin”. El Skin es una barrera entre el espacio superior y el vino. Este sistema, desarrollado por el Ejército de Estados Unidos, tenía por vocación proteger de los insectos los tanques de agua potable en vaciado en Irak.

Flextank ha adaptado este concepto al vino. Cuando se necesita un ECO o un Milkman en vaciado, se coloca un “Skin” en la superficie del vino, se inyecta un poco de gas neutro en el espacio superior y se cierra la tapa herméticamente. Su vino está protegido del aire ambiente, pero lo sigue recibiendo por las paredes la microoxigenación necesaria. El “Skin” existe para los ECO 15/30/70/200 y los Milkman 50/80/200.

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