Il y a 5 ans, Wine & Tools, Evelyne Chanson, Foss et l’équipe de Titrivin se sont réunis pour poser les bases de ce que devrait être un kit de calage des machines IRTF vendues par Foss partout dans le monde. En effet, si à Bordeaux il est relativement aisé de faire analyser des vins pour caler sa machine, ce n’est pas le cas partout. Utiliser l’expertise de l’équipe qui a développé les Titrivin et des équipes qui sont sur le terrain pour réaliser des matériels de référence pour les Foss semblait logique.

Nous disposons aujourd’hui de 8 Titrivins dédiés au calage de la matrice « Vins Finis » des IRTF de Foss. Ils sont constitués uniquement de vins et couvrent les plages des principaux paramètres analysés par les Oenofoss, Oenofoss Go et autres Winescan.

Bien évidemment le process de validation des Qkit 8 est celui utilisé par Titrivin. Il comprend une chaîne inter-laboratoire COFRAC pour définir de façon fiable les valeurs de références.

8 paramètres sont certifiés COFRAC. C’est une véritable avancée.

tableau Qkit 8

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